Bacalhau lombo churrasco dessalgado Gadus Morhua (pc 800g)

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Código: 3501703219 Marca:

Bacalhau Cod Gadus Morhua é um peixe salgado, seco e naturalmente preparado, conservando todas as propriedades do peixe fresco.  É nutritivo, saboroso, de fácil digestão, rico em minerais e vitaminas, e com colesterol quase zero. É saudável e totalmente natural.  O Cod Gadus Morhua é o Legítimo Bacalhau. É pescado no Atlântico Norte e considerado o mais nobre tipo de bacalhau. Tem coloração palha e uniforme quando salgado e seco; quando cozido, desfaz-se em lascas claras e tenras, de sabor inconfundível e sublime. É o bacalhau recomendado em todos os pratos da cozinha internacional.

 

Nutrientes por 100g de Bacalhau:

Proteína:38g
Gordura:1g
Cálcio:60mg
Ferro:1,6 mg
 
Vitamina B
Tiamina:0,01 mg
Riboflavina:0,20 mg
Niacina: 2,4 mg
 
Porção comestível 85%
Água:40g
Energia Kcal/KJ: 160/170
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